关注公众号丁缘帮惠生活看完整版 家人们,还在为天天点外卖发愁吗?今天给大家带来适合新手做的 *5 道家常下饭菜,学会了再也不用花那冤枉钱点外卖啦!
就说这豆芽炒香干,口感超丰富,jué duì是下饭神器。香干切厚片,和豆芽一起焯烫 30 秒捞出。锅里热油,放葱蒜、小米椒和一勺豆瓣酱炒出红油,倒入香干,加少许老抽和蚝油翻炒均匀,zuì hòu放鸡精和一把韭菜,快速翻炒七八下,味道绝绝子!好多朋友试过都说好,吃一次就爱上。
还有这包菜炒鸡蛋,做法简单又好吃。包菜切丝,油热倒入 5 个鸡蛋液炒熟炒散盛出。锅留底油炒香葱蒜,炒至包菜断生后倒入鸡蛋,加生抽、蚝油、盐、鸡精,大火翻炒至入味出锅。家里孩子吃了直夸,说比外面买的还香。
豆腐和鸡蛋搭配也超赞,把豆腐切块,鸡蛋打散淋在上面煎至八面金黄盛出。碗里调个料汁,油热放蒜末、小米椒煸炒出香,倒入豆腐翻炒几下,淋入料汁小火炖煮 3 分钟,撒葱花翻炒收汁。老公吃了直竖大拇指,说这可比红烧肉还香,能多吃两碗大米饭。
西红柿炒菜花营养又下饭。菜花改刀成小朵,加一勺盐和少许油焯水 * 分钟捞出。碗里调好料汁,锅中油热炒香葱蒜,倒入西红柿炒出汁,再倒入菜花和木耳,大火翻炒几下,加把蒜叶,淋入调好的汁,翻炒均匀粘稠就出锅。孩子特别爱吃,每次都吃得精光。
洋葱炒肉丝也很不错。洋葱切丝,肉丝用盐、胡椒粉、老抽和一勺淀粉抓匀腌制 *0 分钟。热锅热油倒入肉丝滑散炒熟盛出,再倒入洋葱和青椒,加少许盐大火翻炒出香,zuì hòu倒入肉丝,淋一勺生抽、一小勺味精,翻炒 * 分钟,入味超下饭。
这些家常下饭菜做法简单,味道不比外卖差,关键还省钱。和dà pái餐厅比起来,性价比简直wú dí。家人们赶紧下单囤货,按照教程做起来,让美味家常在自家厨房天天上演!错过可就亏大啦,赶紧行动吧!



